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CROUSTADE
AUX POMMES



2 onces de cidre de glace 'DIVIN'
1 once de Grand Marnier
2 onces de jus de canneberge
1 zeste de citron
Shaker avec de la glace
6 tasses | pommes
pelées, tranchées dans
un moule graissé de 8”
1/2 tasse | miel liquide que l’on verse
sur les pommes

Mélanger les ingrédients suivants
en chapelure grossière :

2/3 tasse | farine
1 - 1/3 tasse | gruau
1 tasse | cassonade
2/3 tasse | beurre
1/4 c. thé | sel

Déposer ce mélange sur les pommes.

Cuire au four à 375 degrés jusqu’à ce
que ce soit doré.

* Vous pouvez remplacer le miel par
le sirop d’érable.

AUTRES RECETTES
À VENIR BIENTÔT



Cidre chaud :
1 x bouteille 750 ml du cidre Le Plaisir de la pomme 10 % alc./vol.
1 x c. thé d’épices mélangées (gingembre , cannelle)
Faire chauffer dans un croc pot le cidre. Ajouter les épices
Donne environ pour 7 portions